Teigformer iR 260 - iLab
steckerfertiger MORETTI-Teigformer zum Teilen und Formen von runden Teiglingen
ausgestattet mit 2 Hydraulik-Zylindern zum Pressen und einem zum Schneiden der Teiglinge
Steuerung für die Konfiguration des Pressverfahrens, sowie der Öffnungen der Formkammer
speichert bis zu 10 Formprogramme
Säuberungsprogramm für das Teigmesser
das Rollen des Teiges wird nach der automatischen Portionierung manuell mit einem Hebel durchgeführt
serienmäßig mit 3 Blechen
| Abmessungen in mm | außen (B x T x H): 665 x 660 x 1420 |
| Technische Daten | Anschlusswert Elektro: 1,3 kW / 3 / 400 V |
| Gewichtsangaben | Bruttogewicht: 280 kg Nettogewicht: 259 kg |
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Servicetechniker
LA-Grossküchenservice by Johannes Landauer
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