Was bedeutet 5 Senses ?
fühlt - erkennt - denkt - lernt - verständigt sich
- Fühlt die aktuellen Garraumbedingungen
- Erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand
und errechnet dadurch die Bräunung
- Lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um
- Ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis
- Das Farbdisplay mit Touchscreen können Sie nach Ihren Wünschen einstellen
Reinigung, Pflege, Betriebs- und Arbeitssicherheit
- Automatisches Reinigungs- und Pflegesytem für Garraum und Dampfgenerator
- 7 Reinigunsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung auch über Nacht
- Diagnose System mit automatischer Anzeige von Servicemeldungen
- Software Updates über USB Schnittstelle
- Gerät gemäß VDE für unbeaufsichtigten Betrieb über Nacht zugelassen
- Die Garantie verlängert sich auf 2 Jahre, wenn die Installation durch einen autorisierten Servicepartner
von Rational durchgeführt wurde
Technische Daten:
Stromanschluss :400V/22,4 kW
Wasserzulauf: Schlauch ? 1/2"
Wasserablauf: DN 50"
Temperaturbereich: 30°C - 300°C
Abmessung in mm: 1072x1042x754 (BxTxH)
| Bedienfeld: | Touchscreen |
| Automatische Reinigung: | mit |
| Beheizung: | Elektro |
| Stromanschluss: | 400 V |
| Anzahl Einschübe: | GN 2/1: bis 10 Einschübe |
| Abmessungen in mm BxTxH | 1072x1042x754 |
| Beheizung | Elektro |
| Kapazität | 6x2/1GN 12x1/1GN |
| Gewicht in kg | 144 |
| Frequenz in Hz | 50/60 |
| Spannung in Volt | 400 |
| Anschlusswert in kW | 22,3 |
Durchschnittliche Artikelbewertung
Servicetechniker
LA-Grossküchenservice by Johannes Landauer
Mit vollem Einsatz verwirklichen wir Ihre Vision der Großküche, mit erstklassigem Know-How, absoluter Zuverlässigkeit und zukunftsweisender Qualität. Mit umfangreichen Reparatur- und Serviceleistungen stehen wir Ihnen als Fullservice Partner mit Schwerpunkt Gastronomie zur Seite, um Ihr zentraler Ansprechpartner zu sein und Ihre Produktivität zu sichern.
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