Rational Kombidämpfer iCombi Pro 6x1/1 GN Elektro

Artikelnummer: CB1ERRA.0000002

Besonderheiten des Rational iCombi Pro
- Energieeffizient: durch modernste Wärmedämmung verbraucht der
Rational iCombi Pro bis zu 60% weniger Energie
- iCare System: die iCombi Pro Reihe besitzt ein Reinigungsprogramm. Ultraschnelle
Zwischenreinigung in nur 12 Minuten ! Sparen Sie Energie, Zeit und Personalkosten.
- Essen pro Tag: 30-100

Ihr neuer Kombidämpfer von Rational ist mit folgendem ausgestattet:
- Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und
Positionierhilfe
- LED Innenbeleuchtung
- Energieverbrauchsanzeige
- Individuelle Programmierung von mindestens 1200 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten
- Beschwadung in 3 Stufen einstellbar
- USB Schnittstelle
- 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten
- Integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter
- Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung
- Automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar ermöglicht das Garren über Nacht
- Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301

Kategorie: iCombiPro


ab 6.520,50 €

zzgl. 16% USt. , versandfreie Lieferung

Alter Preis: 9.450,00 €
sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage


Leasing hat sich mittlerweile als Alternative Finanzierungsform für den Kauf vom Gastronomiebedarf etabliert. Viele Kunden entscheiden sich für die Bezahlung Ihrer Bestellung für die bequeme Leasingfinanzierung mit festen Raten innerhalb einer bestimmten Laufzeit.


Ab einem Netto-Einkaufswert von EUR 500,- sind alle Produkte zu leasen und gehen nach Ablauf des Leasings mit einem maximalen Restwert von 5% in Ihr Eigentum über.

Leasingrechner


Optional
  • Rational Reinigertabs für den neuen Rational Kombidämpfer iCombi Pro und iCombi Classic
    Inhalt: 150 Stück

    Rational Care Tabs für Self Cooking Center mit CareControl und iCombi Pro, iCombiClassic
    Die Hochwirksamen Pflegesubstanzen schützen aktiv und verlängern die Lebensdauer Ihres
    Rational Kombidämpfers. Die im Care Tab enthaltenen Kalklöser verhindern Kalkablagerungen bereits
    vor der Entstehung.
    Inhalt: 150 Stück

Ihre Konfiguration

Was bedeutet 5 Senses ?
fühlt - erkennt - denkt - lernt - verständigt sich

- Fühlt die aktuellen Garraumbedingungen
- Erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand
und errechnet dadurch die Bräunung
- Lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um
- Ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis
- Das Farbdisplay mit Touchscreen können Sie nach Ihren Wünschen einstellen

Reinigung, Pflege, Betriebs- und Arbeitssicherheit
- Automatisches Reinigungs- und Pflegesytem für Garraum und Dampfgenerator
- 7 Reinigunsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung auch über Nacht
- Diagnose System mit automatischer Anzeige von Servicemeldungen
- Software Updates über USB Schnittstelle
- Gerät gemäß VDE für unbeaufsichtigten Betrieb über Nacht zugelassen
- Die Garantie verlängert sich auf 2 Jahre, wenn die Installation durch einen autorisierten Servicepartner
von Rational durchgeführt wurde

Technische Daten:

Stromanschluss :400V/10,8 kW
Wasserzulauf: Schlauch1/2"
Wasserablauf: DN 50"
Temperaturbereich: 30°C - 300°C
Abmessung in mm: 850x842x754 (BxTxH)


Bedienfeld: Touchscreen
Automatische Reinigung: mit
Beheizung: Elektro
Stromanschluss: 400 V
Anzahl Einschübe: GN 1/1: bis 10 Einschübe
Abmessungen in mm BxTxH 850x842x754
Beheizung Elektro
Kapazität 6x1/1GN
Gewicht in kg 117
Frequenz in Hz 50/60
Spannung in Volt 400
Anschlusswert in kW 11

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LA-Grossküchenservice by Johannes Landauer

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