Rational Kombidämpfer iCombi Classic 10x1/1 GN Gas

Artikelnummer: CD2GRRA.0000471

Besonderheiten des Rational iCombi Classic
- Energieeffizient: durch modernste Wärmedämmung verbraucht der
Rational iCombi Classic bis zu 60% weniger Energie
- iCare System: die iCombi Classic Reihe besitzt ein Reinigungsprogramm. Ultraschnelle
Zwischenreinigung in nur 12 Minuten ! Sparen Sie Energie, Zeit und Personalkosten.
- Essen pro Tag: 30-100

Ihr neuer Kombidämpfer von Rational ist mit folgendem ausgestattet:
- Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und
Positionierhilfe
- LED Innenbeleuchtung
- Energieverbrauchsanzeige
- Individuelle Programmierung von mindestens 100 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten
- Beschwadung in 3 Stufen einstellbar
- USB Schnittstelle
- 5 propgrammierbare Luftgeschwindigkeiten
- Integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter
- Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung
- Automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar ermöglicht das Garren über Nacht
- Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301

Kategorie: iCombiClassic


ab 8.362,80 €

zzgl. 19% USt. , versandfreie Lieferung

Alter Preis: 10.440,00 €
sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage


Leasing hat sich mittlerweile als Alternative Finanzierungsform für den Kauf vom Gastronomiebedarf etabliert. Viele Kunden entscheiden sich für die Bezahlung Ihrer Bestellung für die bequeme Leasingfinanzierung mit festen Raten innerhalb einer bestimmten Laufzeit.


Ab einem Netto-Einkaufswert von EUR 500,- sind alle Produkte zu leasen und gehen nach Ablauf des Leasings mit einem maximalen Restwert von 5% in Ihr Eigentum über.

Leasingrechner


Optional
  • Rational Reinigertabs für den neuen Rational Kombidämpfer iCombi Pro und iCombi Classic
    Inhalt: 150 Stück

    Rational Care Tabs für Self Cooking Center mit CareControl und iCombi Pro, iCombiClassic
    Die Hochwirksamen Pflegesubstanzen schützen aktiv und verlängern die Lebensdauer Ihres
    Rational Kombidämpfers. Die im Care Tab enthaltenen Kalklöser verhindern Kalkablagerungen bereits
    vor der Entstehung.
    Inhalt: 150 Stück

Gasart
Ihre Konfiguration

Was bedeutet 5 Senses ?
fühlt - erkennt - denkt - lernt - verständigt sich

- Fühlt die aktuellen Garraumbedingungen
- Erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand
und errechnet dadurch die Bräunung
- Lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um
- Ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis
- Das Farbdisplay mit Touchscreen können Sie nach Ihren Wünschen einstellen

Reinigung, Pflege, Betriebs- und Arbeitssicherheit
- Automatisches Reinigungs- und Pflegesytem für Garraum und Dampfgenerator
- 7 Reinigunsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung auch über Nacht
- Diagnose System mit automatischer Anzeige von Servicemeldungen
- Software Updates über USB Schnittstelle
- Gerät gemäß VDE für unbeaufsichtigten Betrieb über Nacht zugelassen
- Die Garantie verlängert sich auf 2 Jahre, wenn die Installation durch einen autorisierten Servicepartner
von Rational durchgeführt wurde

Technische Daten:

Anschlusswert: 22 kW
Wasserzulauf: Schlauch1/2"
Wasserablauf: DN 50"
Temperaturbereich: 30°C - 300°C
Abmessung in mm: 850x842x1014 (BxTxH)


Beheizung: Gas
Automatische Reinigung: mit
Stromanschluss: 400 V
Anzahl Einschübe: GN 1/1: bis 10 Einschübe
Bedienfeld: Manuelle Bedienung
Abmessungen in mm BxTxH 850x842x1014
Beheizung Gas
Kapazität 10x1/1GN
Gewicht in kg 121
Frequenz in Hz 50/60
Anschlusswert in kW 22,3

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LA-Grossküchenservice by Johannes Landauer

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