Gastrolupe
Rational Kombidämpfer Self Cooking Center 61 6x1/1 GN Elektro

Artikelnummer: B618100.01

Kategorie: Kombidämpfer


6.580,00 €

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Alter Preis: 9.400,00 €
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Stk

Leasing hat sich mittlerweile als Alternative Finanzierungsform für den Kauf vom Gastronomiebedarf etabliert. Viele Kunden entscheiden sich für die Bezahlung Ihrer Bestellung für die bequeme Leasingfinanzierung mit festen Raten innerhalb einer bestimmten Laufzeit.


Ab einem Netto-Einkaufswert von EUR 500,- sind alle Produkte zu leasen und gehen nach Ablauf des Leasings mit einem maximalen Restwert von 5% in Ihr Eigentum über.

Leasingrechner


  • USB-Schnittstelle
  • Kerntemperaturmessung mittels Fühler
  • Individuelle Programmierung von 100 Garprogrammen mit bis zu 6 Schritten
  • 5 Luftgeschwindigkeiten, programmierbar
  • Integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter
  • Cool-down-Funktion zur schnellen Garraumabkühlung mittels Lüfterrad
  • Hochleistungsfrischdampfgenerator
  • Automatisches, aktives Spülen und Entleeren des Dampfgenerators mittels Pumpe
  • Automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima, etc.)
  • Fugenfreier Hygienegarraum mit gerundeten Ecken, Garraum mit Schwallsicherung - kein herausschwappendes Wasser
  • Herausnehmbare, schwenkbare Einhängegestelle (Schienenabstand 68 mm)
  • Werkstoff innen und außen Edelstahl DIN 1.4301
  • Handbrause mit Rückholautomatik
  • Getrennte Magnetventile für Normal- und Weichwasser
  • Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig
  • Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5
  • Bedarfsgerechte Energiezufuhr
  • Längseinschub für 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN-Zubehör
  • Temperatureinheit in °C oder °F einstellbar
  • Dynamische Luftverwirbelung
  • Türfeststeller zur Fixierung der Garräume auch bei schwerem Seegang

Anzahl Einschübe: GN 1/1: bis 7 Einschübe
Bedienfeld: Touchscreen
Automatische Reinigung: mit
Beheizung: Elektro
Stromanschluss: 400 V
Abmessungen in mm BxTxH 847x776x782
Beheizung Elektro
Kapazität 6x1/1GN
Gewicht in kg 110
Frequenz in Hz 50/60
Spannung in Volt 400
Anschlusswert in kW 11

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