Gastrolupe
Rational Kombidämpfer Self Cooking Center 101 10x1/1 GN

Artikelnummer: B118100.01

Kategorie: Kombidämpfer


9.044,00 €

zzgl. 19% USt. , versandfreie Lieferung

Alter Preis: 12.920,00 €
sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Stk

Leasing hat sich mittlerweile als Alternative Finanzierungsform für den Kauf vom Gastronomiebedarf etabliert. Viele Kunden entscheiden sich für die Bezahlung Ihrer Bestellung für die bequeme Leasingfinanzierung mit festen Raten innerhalb einer bestimmten Laufzeit.


Ab einem Netto-Einkaufswert von EUR 500,- sind alle Produkte zu leasen und gehen nach Ablauf des Leasings mit einem maximalen Restwert von 5% in Ihr Eigentum über.

Leasingrechner


  • Hinterlüftete 3-Scheiben-Garraumtür, zwei schwenkbare Innenscheiben (für leichte Reinigung) mit wärmereflektierender Spezialbeschichtung
  • LED-Garraum- und Einschubausleuchtung - energiesparend, langlebig und wartungsarm
  • Optische Einschubsignalisierung
  • Kerntemperaturfühler mit 6 Messstellen sowie automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe für Kerntemperaturfühler
  • Klimamanagement - prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung, -einstellung und -regelung. Tatsächliche Feuchte im Garraum ist auf der Bedienblende einstell- und abrufbar.
  • Individuelle Programmierung von mindestens 1.200 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten
  • Beschwaden in 3 Stufen einstellbar von 30 °C-260 °C in Heißluft oder Kombination
  • Integrierte Ethernet- und USB-Schnittstelle
  • Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung
  • Dynamische Luftverwirbelung im Garraum durch reversierendes Lüfterrad mit 5 Lüfterradgeschwindigkeiten, programmierbar
  • Integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter
  • Betrieb ohne Wasserenthärtungsanlage und ohne zusätzliches Entkalken
  • Getrennte Magnetventile für Normal- und Weichwasser
  • Cool-down-Funktion zur schnellen Garraumabkühlung mittels Lüfterrad
  • Automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima, etc.)
  • Herausnehmbare, schwenkbare Einhängegestelle (Schienenabstand 68 mm)
  • Werkstoff innen und außen Edelstahl DIN 1.4301
  • Handbrause mit Rückholautomatik
  • Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig. Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5
  • Bedarfsgerechte Energiezufuhr
  • Längseinschub für 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN-Zubehör
  • 5 Gärstufen, programmierbar
  • Automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar
  • Signalisierung der LED Beleuchtung nach dem Ende der Vorheizphase sowie dem Prozessende

Bedienfeld: Touchscreen
Automatische Reinigung: mit
Beheizung: Elektro
Stromanschluss: 400 V
Anzahl Einschübe: GN 1/1: bis 12 Einschübe
Abmessungen in mm BxTxH 847x776x1042
Beheizung Elektro
Kapazität 10x1/1GN
Gewicht in kg 135
Frequenz in Hz 50/60
Spannung in Volt 400
Anschlusswert in kW 18,6

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Kontaktdaten
Frage zum Produkt


Servicetechniker
LA-Grossküchenservice by Johannes Landauer

Mit vollem Einsatz verwirklichen wir Ihre Vision der Großküche, mit erstklassigem Know-How, absoluter Zuverlässigkeit und zukunftsweisender Qualität. Mit umfangreichen Reparatur- und Serviceleistungen stehen wir Ihnen als Fullservice Partner mit Schwerpunkt Gastronomie zur Seite, um Ihr zentraler Ansprechpartner zu sein und Ihre Produktivität zu sichern.


Sie "lupen" -
wir liefern und montieren!

  • Service, Reparatur und Wartung
  • Notfalldienst
  • Schanktechnik
  • Spezialanfertigung und Küchenneugestaltung
  • Ersatzteile und Beratung
  • Montage und Demontage

Jetzt Beratung vereinbaren und ein kostenloses Angebot anfordern!

Trusted Shops Bewertungen


Sale %
Sie wollen keine Angebote mehr versäumen?
Jetzt Newsletter abonnieren und auf facebook folgen!