Gas-Fritteuse GF9 / 1VB-23L-U1FT-S
- Gas-Fritteuse als Standgerät mit 1 V-Becken?23 l / 20 kW
- V-Becken (indirekt beheizt) mit außen liegenden Heizelementen für eine hohe Leistung, eine um bis zu 30% längere Verwendbarkeit des Öls und eine leichte Reinigung
- Unterbau mit 1 Tür
- 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- IPX4 - spritzwassergeschützt
- Fettablauf über Auslaufhahn unter dem Becken
- Arbeitstemperatur von 110 - 190 °C über Gas-Regelventile steuerbar
- Piezozündung
- Sicherheitsthermostat als Überhitzungsschutz
- Füllmenge je Becken min / max: 21 / 23 l
- serienmäßig mit 2 Körben für halbe Beckengröße
- Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich
Hinweis:
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte
mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
| Anzahl Becken: | 1 Becken |
| Bauart: | Standgerät |
| Beheizung: | Gas |
| Abmessungen in mm | außen (B x T x H): 400 x 900 x 850 Becken (B x T x H): 340 x 400 x 575 |
| Temperaturangaben | Arbeitstemperatur: 110 bis 190 °C |
| Technische Daten | Energieart: Gas Anschlusswert Gas: 20,0 kW |
| Gewichtsangaben | Bruttogewicht: 70 kg Nettogewicht: 57 kg |
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Servicetechniker
LA-Grossküchenservice by Johannes Landauer
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