Gas-Fritteuse GAF9 / 1VB-U1FT-F-S
- Gas-Fritteuse als Standgerät
- mit automatischer Hebe- und Senkfunktion
- mit aktivem Filtersystem
- mit 1 V-Becken 23 l / 20 kW, indirekt beheizt, mit außen liegenden Heizelementen für eine hohe Leistung,
eine um bis zu 30% längere Verwendbarkeit des Öls und eine leichte Reinigung - Unterbau mit 1 Tür
- 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten - Fettablauf über Auslaufhahn unter dem Becken
- Arbeitstemperatur von 110 - 190 °C über Gas-Regelventile steuerbar
- Sicherheitsthermostat als Überhitzungsschutz
- Füllmenge je Becken min./ max: 21/ 23 l
- serienmäßig inklusive 2 Körben für halbe Beckengröße
- Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich
Hinweis:
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte
mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
| Beheizung: | Gas |
| Anzahl Becken: | 1 Becken |
| Fettablasshahn: | mit |
| Bauart: | Standgerät |
| Abmessungen in mm | außen (B x T x H): 400 x 900 x 1200 Becken (B x T x H): 340 x 400 x 575 |
| Temperaturangaben | Arbeitstemperatur: 110 bis 190 °C |
| Technische Daten | Energieart: Gas Anschlusswert Elektro: 0,03 kW / 1N / 230 V Anschlusswert Gas: 25,0 kW |
| Gewichtsangaben | Bruttogewicht: 108 kg Nettogewicht: 96 kg |
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