Gas-Bratplatte GBP9 / 1H-GE-GE-10KW-T
- Gas-Bratplatte als Tischgerät
- mit 1 Heizzone, 10 kW, die Arbeitstemperatur der Heizzone ist thermostatisch stufenlos regelbar
- mit 1 x gerillte geneigte tiefgezogenen Bratfläche aus Weichstahl, 15 mm stark mit Fettablauföffnung in einen Fettsammelbehälter unter der Bratplatte
- Bratfläche(n) für den Fettablauf 1° nach vorn geneigt
- Edelstahlbrenner mit Piezozündung, selbst stabilisierender Flamme und 2 Abzweigungen mit 4 Flammenlinien
- 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten - IPX4 - spritzwassergeschützt
- serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl sowie mit 1 Schaber für gerillte Bratflächen
- mit Erdgas-Düsen bestückt, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich
Bratfläche: | gerillt |
Bauart: | Tischgerät |
Beheizung: | Gas |
Abmessungen in mm | außen (B x T x H): 400 x 900 x 250 Plattenmaß (B x T): 330 x 700 |
Temperaturangaben | Arbeitstemperatur: 90 bis 280 °C |
Technische Daten | Energieart: Gas Anschlusswert Gas: 10,0 kW |
Gewichtsangaben | Bruttogewicht: 65 kg Nettogewicht: 55 kg |
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LA-Grossküchenservice by Johannes Landauer
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