Gas-Bratplatte GBP7 / V2HT
- Gas-Bratplatte als Tischgerät
- mit 2 Heizzonen, je 7 kW, die Arbeitstemperatur jeder Heizzone ist 2-stufig regelbar
- mit 2 x glatte tiefgezogene Bratfläche aus Hartchrom, 12 mm stark
- Bratfläche(n) für den Fettablauf 1° nach vorn geneigt
- 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten - Piezozündung
- IPX4 - spritzwassergeschützt
- serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl und 1 Schaber für glatte Bratflächen
- mit Erdgas-Düsen bestückt, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich
Hinweis:
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit
einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
| Bratfläche: | glatt |
| Bauart: | Tischgerät |
| Beheizung: | Gas |
| Abmessungen in mm | außen (B x T x H): 800 x 700 x 250 Plattenmaß (B x T): 730 x 540 |
| Temperaturangaben | Arbeitstemperatur: 130 bis 300 °C |
| Technische Daten | Energieart: Gas Anschlusswert Gas: 14,0 kW |
| Gewichtsangaben | Bruttogewicht: 84 kg Nettogewicht: 70 kg |
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Servicetechniker
LA-Grossküchenservice by Johannes Landauer
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