Elektro-Bratplatte EBP7 / 1 / 3GE2HUO
- Elektro-Bratplatte als Standgerät mit offenem Unterbau
- mit 2 Heizzonen, je 4,5 kW, die Arbeitstemperatur jeder Heizzone ist von 110 - 300 °C thermostatisch regelbar
- mit 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte tiefgezogene Bratfläche aus Weichstahl, 12 mm stark
- Bratfläche(n) für den Fettablauf 1° nach vorn geneigt
- 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten - IPX4 - spritzwassergeschützt
- serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl
- mit höhenverstellbaren Füßen (+50 mm)
Hinweis:
Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund
geringerer Arbeitstemperatur für langsameres Fortkochen der Speisen.
| Bratfläche: | glatt/gerillt |
| Bauart: | Standgerät |
| Beheizung: | Elektro |
| Abmessungen in mm | außen (B x T x H): 800 x 700 x 850 Plattenmaß (B x T): 730 x 540 Schrank (B x T x H): 680 x 640 x 420 |
| Temperaturangaben | Arbeitstemperatur: 110 bis 300 °C |
| Technische Daten | Energieart: Elektro Anschlusswert Elektro: 8,4 kW / 3N / 400 V |
| Gewichtsangaben | Bruttogewicht: 94 kg Nettogewicht: 80 kg |
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