Elektro-Bain-Marie EWB9 / 1B-GN2/1-T
- Bain-Marie als Tischgerät in Elektroausführung mit Becken für
2 x GN-Behälter 1/1 oder 1 GN-Behälter 2/1 bis 150 mm Höhe - mit Heizelementen unter dem Beckenboden und
thermostatischer Temperaturregelung von 30 - 90 °C - 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
mit Scotch-Brite Schliffbild - IPX5 - strahlwassergeschützt
- manuelle Beckenbefüllung
- Ablauf über Überlaufrohr
- serienmäßig mit gelochtem Siebboden und je nach Modell mit Auflage für GN-Behälter
| Kapazität: | 2 x 1/1 GN 1 x 2/1 GN |
| Bauart: | Tischgerät |
| Beheizung: | Elektro |
| Abmessungen in mm | außen (B x T x H): 800 x 900 x 250 Becken (B x T x H): 630 x 685 x 160 |
| Technische Daten | Energieart: Elektro Anschlusswert Elektro: 4,4 kW / 3N / 400 V |
| Gewichtsangaben | Bruttogewicht: 65 kg Nettogewicht: 45 kg |
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LA-Grossküchenservice by Johannes Landauer
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